دانستنیهای مفید درباره شب یلدا

شب یلدا

کارهایی که بهتر است در شب یلدا انجام دهیم 

شب یلدا نزدیک است و تا آغاز زمستان تنها ساعاتی باقی مانده که در این ساعات باقیمانده خوب است حال و هوای دیگری به خانه تان ببخشید؛ حال و هوایی مناسب شب چله، بلند ترین شب سال …

اول از همه یادتان باشد رنگ های گرم، محیطی صمیمی تر و دوستانه تر در خانه ایجاد می کند و احساس بهتری به شما و مهمانان تان می دهد. پس خوب است این تغییر را در محیط خانه تان ایجاد کنید. البته منظور رنگ کردن در و دیوارها نیست، بلکه با کمترین زحمت و هزینه هم می توانید به این هدف برسید. مثلا کمک گرفتن از چند عدد شمع رنگی که هم رنگ خود و هم شعله شان می تواند محیطی فوق العاده برای شما فراهم کند، یکی از ساده ترین این روش ها خواهد بود.

علاوه بر این، خوب است کمی فضای خانه را به شیوه سنتی و قدیمی نزدیک تر کنید. مثلا از رومیزی های ترمه یا کوسن های رنگی استفاده کنید یا ظرف و ظروف قدیمی یا مدل قدیمی را برای تزئین تنقلات و استفاده از آنها در دسترس قرار دهید. نگران رنگ پریده بودن این ظروف هم نباشید که همین رنگ و شکل قدیمی شان است که می تواند زیبایی بیشتری به محیط ببخشد. چند شاخه گل طبیعی که در گلدانی زیبا و رنگی قرار می گیرد نیز می تواند محیط را زیباتر از آنچه است، بسازد.


خوراکی های مناسب شب یلدا


پاییز که از نیمه می گذرد و​ کم کم به روزهای آخر نزدیک می شود، ایرانی ها هم به یاد شب چله می افتند. شب چله یا همان شب یلدا که طولانی ترین شب سال است و ایرانی ها از این فرصت برای دور هم جمع شدن و گپ و گفت بهره می برند. البته براساس سنت ها و آداب و رسومی که از گذشته تاکنون باقی مانده، معمولا تنقلات مخصوص این شب هم آماده می شود و در اختیار مهمانان قرار می گیرد تا علاوه بر بودن کنار هم از این خوراکی های خوشمزه هم استفاده کنند و لذت ببرند.


شب یلدا و همه خاطره هایش به یک چیز بند است، آن هم همگرایی، نزدیکی و دورهم جمع شدن فامیل و دوستان است. چاشنی این جمع شدن هم شب نشینی و هدیه هایی است که بین افراد رد و بدل می شد؛ شب نشینی با شاهنامه خوانی و فال حافظ و خوردن تنقلات. این روزها اما خیلی ها می گویند هزینه های سنگین و قیمت بالای مواد غذایی، بخصوص آجیل شب یلدا آنها را از این دور هم بودن ها محروم کرده و هرکس تنها در خانه خودش این شب را می گذراند. در صورتی که با روش هایی می توان با حداقل هزینه، سفره یا میز زیبایی برای این شب فراهم کرد و از دور هم بودن لذت برد.

آجیل شب یلدا را حذف نکنید


آجیل یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که معمولا در شب یلدا استفاده می شود و روی میزها و سفره ها جای می گیرد، اما کم نیستند کسانی که به دلیل گران بودن مغزها و آجیل شب یلدا تصمیم می گیرند آن را از میزهای یلدا حذف کنند. در حالی که لزومی هم ندارد حتما مقدار زیادی آجیل بخرید و همه انواع مغزها را داخل کاسه ای بزرگ بریزید. اگر مقدار کمی آجیل در خانه دارید یا فقط می توانید یکی دو مدل از مغزها را تهیه کنید، با تزئین زیبای ظرف آجیل و میز شب یلدا برای کنار هم نشستن اعضای خانواده استفاده کنید. علاوه بر این، بعضی از این تنقلات مانند باسلق یا قطاب را می توانید خودتان در خانه تهیه کنید.

قدیمی ها معمولا کاسه های گود و بزرگی را برای قرار دادن آجیل انتخاب می کردند، اما اگر شما نمی خواهید مقدار زیادی آجیل بخرید، خوب است از ظروف​”اردورخوری”​ استفاده کنید و هر کدام از مغزها را داخل یکی از قسمت های آن بریزید. چنین کاری به مقدار زیادی آجیل نیاز ندارد و با ترکیب رنگ ها میز شما را هم تزئین می کند. حتی شاید تصمیم بگیرید یکی دو قسمت از ظرف را به خرما، نقل یا مواردی از این دست نیز اختصاص دهید.

علاوه بر این، استفاده از لیوان های کوچک یا جاشمعی هایی که همین حالت را دارد نیز می تواند میز شب یلدای شما را زیباتر کند. درواقع، ریختن آجیل در این ظروف موجب می شود روی میزتان چند ظرف مختلف آجیل (البته هر کدام با مقدار کم) قرار داشته باشد. همچنین می توانید از لیوان های پایه دار هم برای این کار استفاده کنید. گاهی هم این تزئینات فقط جنبه زیبایی دارد و اصلا لازم نیست داخل ظرف ها با آجیل پر شود. مثلا ریختن چند عدد گردو یا فندق با پوست داخل ظروف پایه دار یا لیوان های کوچک و بستن روبانی به رنگ پوست گردو یا فندق بالای لیوان می تواند میزتان را زیباتر نشان دهد.


هدیه ای به مناسبت شب یلدا

 



بعضی از کسانی که بتازگی ازدواج کرده اند یا در حال برگزاری مراسم عقد و عروسی هستند، بنا بر رسوم و سنت هایی که در خانواده شان رواج دارد، شب یلدا را شب مهمی می دانند و حتما باید برای خانواده عروس هدیه ای مناسب​ ببرند. در چنین موقعیت هایی بهتر است کمی خلاقیت داشته باشید و با دقت و ذوق بیشتری هدیه را آماده کنید.

قرار دادن مغزها در یک سینی زیبا یا بشقابی با طرح های مناسب شب یلدا می تواند ایده جالبی باشد. همچنین می توانید این مغزها را براساس رنگ هایشان کنار یکدیگر بریزید و اطراف سینی یا بشقاب را هم به کمک چند شاخه گل زیبا تزئین کنید. البته اگر وسط سینی هم چند شاخه گل بگذارید، زیباتر ​خواهد شد. پس از این کار با روبانی سفید یا هماهنگ با رنگ گل ها، چند گوشه سینی را پاپیون بزنید که هم آجیل تکان نخورد و هم سینی تان زیباتر شود.

اگر دوست داشته باشید، می توانید چند عدد بادام، فندق یا گردو را که البته باید با پوست باشد، به کمک اسپری های رنگی به رنگ های مورد علاقه تان مانند طلایی یا نقره ای دربیاورید و زمانی که رنگ شان خشک شد، آنها را روی بسته هدیه تان بچینید. در کنار این کارها می توانید با تزئین هندوانه و تغییر دادن شکل و ظاهر آن نیز هدیه تان را زیباتر کنید.


هندوانه شب یلدا را خودتان تزئین کنید


شب یلدا برای خیلی ها بدون خوردن هندوانه معنایی ندارد و بعضی از بزرگ ترها حتی اعتقاد دارند کسی که شب یلدا هندوانه نخورده باشد، در طول زمستان دائم سردش خواهد شد. برای همین هم حتما مقدار کمی هندوانه را میل می کنند. این روزها بسیاری از خانم ها هندوانه ها را به شکل های مختلفی تزئین می کنند و آن را به شکل زیبایی درمی آورند. با این حال، کسانی هم هستند که حوصله یا وقت کافی برای این تزئینات ندارند و به همین دلیل ترجیح می دهند هندوانه را به شیوه معمول آماده کنند و سر میز بیاورند. اما بعضی از تزئینات هندوانه بسیار ساده است و زمان زیادی هم از شما نمی گیرد. بنابراین خوب است بعضی از آنها را امتحان کنید.

 

در پایان هم تعدادی از اس ام اس های جالب و زیبا ویژه شب یلدا را خدمت شما تقدیم میکنیم.


اس ام اس های ویژه شب یلدا



یلدا را به نور قرنها قدمت جاری نگه داریم
شب یلدا، این شب زایش مهر و میترا، شب پیدایش نور و روشنائی
بر تو ای ایران و ای ایرانی تبار مبارک باد
.
.
.
باور به نور و روشنایی است، که شام تیره، از دل شب یلدا
جشن مهر و روشنایی به ما هدیه میدهد
یلدایتان مبارک
.
.
.
شب یلدا شد و میلاد خوش ایزد مهر
زایش نور از این ظلمت تاریک سپهر
شب یلدا شد و بر سفره دل باده عشق
رخ معشوقه و مدهوشی دلداه عشق
شب یلدایتان پرستاره و پرخاطره باد
.
.
.
هر چه از روشنی و سرخی داریم برداریم کنار هم بنشینیم
و بگذاریم که دوستی ها سدی باشند در برابر تاریکی ها
یلدایتان رویایی… روزهایتان پر فروغ، شبهایتان ستاره باران!
.
.
.
یلداست بگذاریم هر چه تاریکی هست هرچه سرما و خستگی هست
تا سحر از وجودمان رخت بربندد امشب بیداری را پاس داریم
تا فردایی روشن راهی دراز باقیست شب یلدا مبارک!
.
.
.
شب یلدا همیشه جاودانی است
زمستان را بهار زندگانی است
شب یلدا شب فر و کیان است
نشان از سنت ایرانیان است
.
.
.
یلدا، دختر سیاه موی بلند بالا، یادگار نام وطن
میوه پائیز ایران و عروس زمستان، در راه است
او را بر سفره مهر بنشانیم و با نسل فردا پیوندش دهیم
ایرانی بودن را فراموش نکنیم. یلدا مبارکباد
.
.
.
شب یلد ا و وصف بی مثالش
خداوندا مخواه، هرگز زوالش
شب یلدا فراتر از همه شب
نبینم هیچ کس افتاده در تب
شب یلدا زحزن و غم مبراست
شب یلدا مبارک

.
.
.
شب یلدا شب بزم و سرور است
شبی طولانی و غمها بدور است
شباهنگام تا وقت سحرگاه
بساط خنده و شادی چه جوراست

.
.
.
تو دلداری چو من دیوونه داری
تو مجنونی چو من بی خونه داری
شب یلدا مرا دعوت کن ای دوست
اگه تو یخچالت هندونه داری !

.
.
.
بدو که روز کوتاهه
پائیز آخر راهه
هندونه رو آوردی؟
جوجه هاتو شمردی ؟
زمستون میشه فردا
مبارک باشه یلدا !
.
.
.
همه لحظه های پایانی پاییزت
پر از خش خش آرزوهای قشنگ
یلدا مبارک

.
.
.
در آغاز زمستان هرگز زمستانی مباد، بهار آرزوهایت
یلدا مبارک

.
.
.
سهم من از شب یلدا شاید
قصه ای از غصه و انار سرخی که پر از دلتنگی ست
غم هایم بلند همانند شب یلداست

.
.
.
شب یلداست
دلم در خواب پروانه شدن بود
ولی افسوس
دلم در اوج رفتن رو به شمعی سوخت و من نالان
کنار سفره ای از عشق خالی
شبی مایوس و سرگردان دارم امشب
.
.
.
به صد یلدا الهی زنده باشی
انار وسیب وانگورخورده باشی
اگر یلدای دیگر من نباشم
تو باشی وتو باشی وتو باشی
پیشاپیش یلدات مبارک

.
.
.
مهم نیست هندونه ی شب یلدات شیرین نباشه
یا انارات ترش از آب دراد
یا کدو تنبلی که بار میذاری بیمزه بشه
یا چند تا از گردوهایی که می شکونی پوک باشه
مهم اینه که کسی داری که یلدا رو بهت تبریک بگه

.
.
.
لبی سرد و دلی افسرده داریم
به سر افکار تیپا خورده داریم
رسد پایان پاییز و از آغاز
هزاران جوجه ی نشمرده داریم !

.
.
.
پاییز ثانیه ثانیه می گذرد
یادت نرود این جا کسی هست که به اندازه
تمام برگ های رقصان پاییز برایت آرزوهای خوب دارد
عمرت یلدایی، دلت دریایی، روزگارت بهاری
یلدای خوشی را برایت آرزو می کنم

.
.
.
تنها چند دقیقه ناقابل مى تواند از یک شب عادى، شب یلدا بسازد؛
ولى با هم بودن است که آن را نیک نام کرده و در تاریخ ماندگار شده است
.
.
.
شب یلدا عزیزه هندوانه
اگرچه ترش و لیزه هندوانه !
بهایش را چو پرسیدم ز یارو
بگفتا هیس ! جیزّه هندوانه !

.
.
.
فریاد کشیده هر دو جیبم جانسوز
با دیدن نرخ هندوانه دیروز
یلدا تو کمی دیر تر امسال بیا
یارانه برای تو ندادند هنوز !

.
.
.
لبی سرد و دلی افسرده داریم
به سر افکار تیپا خورده داریم
رسد پایان پاییز و از آغاز
هزاران جوجه ی نشمرده داریم

.
.
.
رفتم شب یلدا به سراغ حافظ
تا حال مرا کند برایم محرز
گفتم که شود بهتر از این احوالم ؟
دیوان به زبان آمد و گفتا هرگز !

.
.
.
رویت به سرخی انار شبت به شیرینی هندوونه
خنده ات مثه پسته و عمرت به بلندی یلدا

.
.
.
آخر پاییز شد، همه دم می زنند از شمردن جوجه ها !
بشمار، تعداد دل هایی را که به دست آوردی
بشمار، تعداد لبخند هایی که بر لب دوستانت نشاندی
بشمار، تعداد اشک هایی که از سر شوق و غم ریختی
فصل زردی بود، تو چقدر سبز بودی ؟
جوجه ها را بعدا با هم میشماریم …

.
.
.
با سلام، اگر در صحت و سلامت به سر می برید،
لطفا به این شماره پیامک خالی بفرستید
طرح سر شماری جوجه های آخر پاییز!

.
.
.
یلدا شب پیوند دل و خاطره است
دیدار من و برف لب پنجره است
یلدا شب هندوانه و فال و غزل
کار دل من بی تو ولی یکسره است …

.
.
.
شما را گر شب یلدا بلنده
مرا لیست طلبکارا بلنده
از اول شانس و اقبالم کج افتاد
زمانه ناقلا با من لج افتاد
اگرچه بخت من چون شام تاره
در اون بالا ندارم یک ستاره
ولی هندونه ام در شام یلدا
سفیدیش بود چون شیر گاوا
انارم ترش و گردوهام پوچه
و چشمان زنم افسوس لوچه
بود آجیل تلخ و سیب ها کال
و قطعاً می شود وارونه ام فال
خلاصه در شب یلدای بنده
بود اوضاع و حالم باب خنده
.
.
.
عمرتون صد شب یلدا
دلتون قدر یه دنیا
توی این شبهای سرما
یادتون همیشه با ما
دل خوش باشه نصیبت
غم بمونه واسه فردا

.
.
.
یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آنقدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت.

شب یـلـدا بر ایرانیان فـرخنـده بـاد

برگرفته از سایت پرشین استار:  www.persian-stare.org عضویت در خبرنامه پاسینیکعضویت در کانال تلگرام پاسینیک

 

قبلی «
بعدی »

اکبر شاهبندری هستم،علاقمند به کارهای اینترنتی و مخصوصا وبگردی،در بین سایتها و گروه های اینترنتی مختلف جستجو میکنم و مطالب مورد علاقه خودم را در این وبسایت تحت عنوان مجله خبری تفریحی منتشر میکنم .

  • facebook
  • twitter
  • googleplus

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اخبار