عمومی

طرز تهیه چیز کیک با طعم آلبالو

نی نی بان: چیز کیک دسری سالم و خوشمزه است که مورد پسند کودکان نیز قرار خواهد گرفت. اگر می‌خواهید آن را در خانه درست کنید، دستور العمل زیر را دنبال کنید.

 طرز تهیه چیز کیک با طعم آلبالو

زمان آماده سازی: ۳۵دقیقه

زمان کل: ۴ ساعت

تعداد: ۱۶ نفر

 مواد لازم:

 ·        ۲ فنجان بیسکویت گندمی خرد شده

·        ۱ قاشق غذا خوری کره یا مارگرین، ذوب شده

·        ۲ پاکت (هر کدام ۲۲۶ گرم) پنیر خامه‌ای کم چرب

·        ۱ فنجان (۳۹۶ گرم) شیر غلیظ شده شیرین بدون چرب

·        ½ فنجان خامه ترش شده بدون چربی

·        ۲ عدد تخم مرغ

·        ۱ قاشق چای خوری وانیل

·        مربای آلبالو

طرز تهیه

 ۱٫      فر را در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت بگذراید. در ظرفی بیسکویت‌های خرد شده و کره آب شده را با هم بریزید و هم بزنید تا بیسکویت‌ها کاملا روغنی شوند. آن را ته ظرفتان بریزید و حدود ۵ تا ۱۱ دقیقه یا تا زمانی که رنگ آن قهوه‌ای شود، در فر بگذارید.

 ۲٫      در ظرفی بزرگ پنیر خامه‌ای و شیر را با همزن برقی و با سرعت متوسط هم بزنید تا نرم شوند. خامه ترش، تخم مرغ‌ها و وانیل را به آن اضافه کنید تا کاملا ترکیب شوند. سپس آن را روی خمیر بریزید.

 ۳٫      ۳۵ تا ۴۰ دقیقه آن را در فر بگذراید.

 ۴٫      ۱ ساعت آن را در دمان اتاق قرار دهید تا خنک شود. سپس  حدود ۲ ساعت در یخچال نگه دارید.

 ۵٫      پس از آن که مخلوط کاملا سفت شد، مربای آلبالو را روی آن بریزید، سپس آن را تا زمان مصرف در یخچال قرار دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا